Cum să savurezi vinul corect?

Totul despre vin. Cunoştinţe de bază şi fapte cunoscute puţin, grafică informaţională, sfaturi utile şi recomandările experţilor, noutăţi din lumea vinului.

  • 29.08.2019

    Cum selectăm bucatele la un vin bun?

    Cea mai cunoscută şi cea mai uzuală este metoda lui Mercadini...

  • 19.08.2019

    Puterea şi delicateţea vinului Rosé

    Culoarea roz nu constituie un motiv de indulgenţă.

  • 12.08.2019

    Care vin este mai benefic – cel roşu sau cel alb?

    Discutând efectul benefic al vinului, trebuie să accentuăm că vinul roşu nu este mai benefic decât cel alb...

  • 05.08.2019

    Perceperea vinului concret din pocal

    Vinul reprezintă o substanţă chimică complexă. Majoritatea substanţelor din componenţa acestuia dispune de gust şi miros.

  • 30.07.2019

    Istoria meseriei de sommelier

    Cuvântul „sommelier” (fr. sommelier) provine de la saumalier din limba provensală veche, însemnând „mânător al animalului de povară”.

  • 22.07.2019

    Soiurile „emblematice”

    Există aşa-numitele „soiuri emblematice”.

Pagini