Как правильно пить вино?

Всё о вине. Базовые знания и малоизвестные факты, инфографика, полезные советы и рекомендации экспертов, новости винного мира.

  • 12.02.2020

    Оксидативная выдержка вина

    Оксидативная выдержка вина – выдержка в бочках, предполагающая длительный (до нескольких лет) контролируемый контакт вина с кислородом

  • 29.08.2019

    Как подобрать еду к хорошему вину?

    Самой известной и чаще всего используемой является методика Меркадини – сочетания еды и вина... 

  • 19.08.2019

    Мощь и нежность Rosé

    Розовый цвет – не повод для снисхождений.

  • 12.08.2019

    Какое вино полезней – красное или белое?

    Говоря о полезности вина, необходимо подчеркнуть, что красное вино не полезнее белого...

  • 05.08.2019

    Восприятие конкретного вина в бокале

    Вино – сложнейшая химическая субстанция. Многие вещества в его составе имеют вкус и запах.

  • 30.07.2019

    История профессии сомелье

    Слово «сомелье» (фр. sommelier) происходит от старо-прованского saumalier, означавшего «погонщик вьючного животного». 

Страницы