Мускатные вина

Мускатные вина, это, как правило, десертные вина, изготовляемые из мускатных сортов белого, розового и черного винограда. Их крепость обычно составляет 13–16%, содержание сахара 20–30%.
Основной задачей виноделов, создающих мускатные вина, является сохранение первоначальных ароматических свойств винограда, сочетая спелые ягоды мускатных сортов с увяленными кистями.
Палитра мускатных вин достаточно разнообразна, в зависимости от сорта винограда, цвет вина может варьироваться от солнечно-золотого до чайного и от нежно-розового до вишневого, почти черного.