Граппа

В Италии- «граппа», в Испании – «орухо», в Грузии — «чача», на Кипре – «зивания», в Чили и Перу — «писко», а в Молдове и Болгарии это «ракия» – невыдержанные виноградные дистилляты, которые получают путем дистилляции отжимков, оставшихся от винограда и перебродивших после отжима виноградного сока (кожуры, виноградных косточек).
В результате получается мягкий и необыкновенно ароматный напиток крепостью около 38°градусов, который совершенно не обжигает, в нём присутствует яркая фруктовая палитра, которое даёт длительное, очень приятное, фруктовое послевкусие.

Популярен в качестве дижестива.