Vera „Blend 1” este un vin roșu sec expresiv și rafinat, cu o culoare profund rubinie și un profil aromatic complex. Nasul dezvăluie arome bogate de cireșe negre coapte, prune și coacăze negre, completate de straturi de condimente, tutun dulce, cedru și baric fin. Pe palat vinul este amplu și structurat, dar în același timp catifelat, cu taninuri rotunde și aciditate echilibrată, oferind note de mure, ciocolată neagră și vanilie, culminând cu un final lung și mătăsos, cu nuanțe persistente de condimente și fructe coapte. Elegant și expresiv, acest cupaj se potrivește excelent cu preparate consistente și bucătărie rafinată.
Se potrivește excelent cu preparate din carne roșie la grătar sau la cuptor, fripturi de vită, miel și mâncăruri gătite lent. Structura și aromele sale intense îl recomandă și alături de tocănițe consistente, preparate cu ciuperci și brânzeturi maturate.
Se potrivește bine cu preparate de miel la cuptor sau la grătar. Exemple: cotlete de miel, miel la cuptor cu ierburi.
Brânzeturi bogate care aduc profunzime și textură. Exemple: cheddar, parmezan, gouda maturată.
Se potrivește bine cu preparate din vită, de la medii la consistente. Exemple: friptură de vită, steak.
