Oare poate vinul potoli setea?

În Evul Mediu, vinul reprezenta cea mai sigură băutură, înlocuind apa. Locuitorii orașelor medievale diluau apa suspectă cu vinul, asigurându-se prin aceasta cu 2-3 litri de lichid inofensiv pe zi. În prezent, putem constata că vinuri albe, rose (până la 12% de alcool), precum și cele spumante potolesc setea destul de bine pe timp de vară, în special, dacă vinul este refrigerat până la 8-10 grade.