Vinăria Nobilă

Idea de înfiinţare a întreprinderii vinicole "Vinăria Nobilă" a fost concepută de fondatorul acesteia, renumitul vinificator Oleg Boboc, după vizitarea podgoriilor din California şi Oregon, în timpul stagiului la SUA.

Activitatea s-a lansat în anul 2004 pe 2 hectare de podgorii în satul Olăneşti din raionul vinicol renumit Ştefan Vodă. La început, au fost cultivate două soiuri de struguri roşu - Cabernet Sauvignon şi Merlot. Însă, în anul 2006 idea de a produce şi vinuri albe nobile l-a îndemnat pe vinificatorul să planteze 0,8 ha Chardonnay, 0,5 ha Riesling, 0,4 ha Sauvignon Blanc, precum şi să extindă sortimentul vinurilor roşii - Cabernet Franc (0,6 ha). Volumul producţiei era mic, constituind 10 000 sticle de vin anual, însă vinurile erau fine şi de calitate înaltă. În prezent, vinificatorul a început, de asemenea, să producă vinuri din soiurile de struguri autohtone, cum ar fi Feteasca Neagră şi Feteasca Regală.

La enoteca Invino sunt prezentate vinurile întreprinderii "Vinăria Nobilă" la preţuri atractive: