"Vinurile Merlot sunt denumite încă vinuri Cabernet fără pătimire, sugerând lipsa astringenţei specifică pentru vinurile tinere Cabernet-Sauvignon, întrucât pomuşoarele Merlot conţin mai puţin tanin şi, respectiv, vinurile devin mai moale. În cupaje, Merlot conferă vinurilor un gust de catifea..."
Mai multe informaţii citiţi în articolul de Anghelina Taran "Сердце заМЕРЛО" .
