Victor Mitin este patriarh și guru al afacerii cu restaurante la Chișinău. De la „Inturist” din epoca sovietică până la „Robin Pub” și dincolo, dincolo, dincolo… Toate proiectele de succes cu implicarea acivă a lui Victor sunt de nenumărat.
Astăzi d-ul Mitin activează în calitate de tehnolog principal al complexului turistic Complexul turistic "Regatul vinului". Aceasta reprezintă un restaurant nou, elegant și spațios amplasat lângă Combinatul de Vinuri "CRICOVA" S.A.
Sâmbătă, 13 aprilie, ora 19:00, la enoteca Invino va avea loc următoarea degustare enogastronomică. Programul de la Виктор Митин și Șanghina va include – 6(!) schimburi de bucate:
-profiteroluri cu mousse de somon, pateu cu trufe și cremă de sfeclă cu ciocolată + Spumant Pinot Meunier Rose Extra-Sec de la Combinatul de Vinuri "CRICOVA" S.A.
-bruschete de mămăligă cu prosciutto + 2017 Aurore Pinot Grigio de la Fautor Winery
-file de doradă cu cremă de morcov + 2017 Chateau Cristi Sauvignon Blanc
-cocotte de iepure cu ciuperci albe + 2014 Radacini Vintage Pinot Noir de la Albastrele Wines
-file de curcan înăbușit cu legume, cous-cous + 2015 Castel Mimi Merlot
-cheesecake cu ciocolată și căpșună + 2018 Limited Feteasca Neagra Rose Limited de la Combinatul de Vinuri "CRICOVA" S.A.
Prețul 350 MDL. Rezervarea se face prin telefon: 022-909-944, 078-946-718. Numărul de locuri este limitat – să nu stați prea mult pe gânduri.