Tipurile de degustare
Tipurile de degustare:
-Degustare orizontală - compararea vinurilor dintr-o singură recoltă, care de obicei au caracteristici comune (soiul strugurilor, regiunea, etc.). Degustarea orizontală include, de asemenea, degustarea liniei de vinuri a unui singur producător.
- Degustare verticală - degustarea diferitelor soiuri de vin (din diferiţi ani de recoltare) ale aceluiași tip de vin.
- Degustarea oarbă - evaluarea calităților vinului în absența totală a informațiilor despre acesta.
- Degustarea semi-oarbă – degustarea oarbă a unui vin deja bine-cunoscut.