Unicorn Winery

Unicorn estate создано в 2014 г., его учредители — Серджиу Галушка и Ион Сырбулец.

По словам винодела, Unicorn Estate задуман как маленький, но душевный проект. Поэтому, на этикетке каждой бутылки стоит его подпись, говоря потребителям о том, что это – авторские вина. И на контрэтикетке указано число разлитых бутылок, например, Pinot Noir — 2667, т.е. больше такого вина нет.

Всего произведено 14 вин. В серию Equilibrium вошли пять вин урожая 2015 г. – Rkatsiteli, Pinot Noir, купажи Rkatsiteli-Chardonnay, Cabernet Sauvignon-Merlot и Cabernet Sauvignon-Merlot-Rara Neagră. В серии Symbioz – восемь выдержанных вин разных урожаев Pinot Noir, Rara Neagră, Cabernet-Sauvignon, Rkatsiteli, Saperavi и красный бленд из трех сортов. Отдельно выделено «ледяное» вино Rkatsiteli 2015.

В винотеке Invino компания Unicorn представлена следующими винами:

• 2015 Equilibrium Rkatsiteli
• 2011 Symbioz Pinot Noir
• 2016 Symbioz Rara Neagră
• 2013 Symbioz