Основные критерии "лучших" вин
Основные критерии "лучших" вин:
• Зона производства
• Производитель
• Год сбора урожая
Но еще хочется обратить внимание на такой критерий, как рейтинг.
Это оценка вина, которой занимаются винные критики, специализированные журналы, винные конкурсы и многие другие — и профессионалы, и любители.
Наиболее распространенная шкала оценок — 100 балльная. Применяются также 20-ти балльная, 10-ти балльная, 5 и 3-х балльные шкалы. Винные конкурсы оценивают вина, присуждая им различные награды.
