Чаще всего декантируют красные вина. Для молодых вин нет смысла использовать декантер, а вот зрелому он поможет открыться. Для старого вина он может быть губителен, может "сломать" вино. Но можно сказать точно, что он однозначно придаст особую атмосферу мероприятию!
