«Smart Tasting & Fine Wine Investing» Awards

10 июня в энотеке Invino состоялось награждения призеров конкурса «Smart Tasting & Fine Wine Investing», проведенного Gustos.Life в партнерстве Лабораторией Сенсорного Анализа при Одесской Академии Пищевых Технологий.

Это уникальное не только для Молдовы, но и для всего черноморского региона, поскольку это был первый конкурс, в рамках которого оценивалось не столько текущее качество вин, сколько их потенциал к выдержке – улучшению их вкусовых свойств во времени – и возможность длительного хранения. 

В рамках конкурса слепые дегустации образцов проходили на специально оборудованных местах комиссиями экспертов, сертифицированных по международным стандартам WSET. Достоверность и неизменность результатов гарантировалось специализированным дегустационным программным обеспечением разработанным Gustos.Life посредством технологии блокчейн, а сам дегустационным процесс параллельно транслировался в прямом эфире: https://www.youtube.com/watch?v=30unrSBnBlo

На торжественном мероприятии присутствовали эксперты-дегустаторы, винные блогеры, а также представители Национального Офиса Вина. Виноделам, чьи вина были отмечены высшими оценками в плане потенциала к выдержке, были не только вручены награды, но и предложено дальнейшее сотрудничество посредством первых в истории черноморского региона винных инвестиционных сделок.